Administración de la Cadena de Suministros

¿QUÉ ES LA CADENA DE SUMINISTRO DE UNA EMPRESA? La cadena de suministro es el proceso que engloba todos los desplazamientos de un producto, incluyendo sus componentes de los componentes, hasta que llega a las manos del cliente. La correcta gestión de una cadena de suministro eficiente consiste en negociar con los proveedores para la compra de materiales, componentes y materias primas y enviarlos en  el menor tiempo y coste posibles  mediante camiones, barcos, trenes o aviones. En general diremos que las partes de la cadena de suministro son tres: el suministro, la producción y la distribución. Vamos a ver un ejemplo de cadena de suministro con con una simple lata de cerveza. Este producto está formado por la cerveza y la lata y podemos comprarla en supermercados, bares, máquinas expendedoras, gasolineras, tiendas de barrio… La pregunta que puedes hacerte es ¿cuánto cuesta esa lata de cerveza? Puede que el coste de los materiales no supere ni el 40% ...

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO ¿PROCESOS INTEGRADORES? Cuando reflexionamos sobre los procesos propios de Supply Chain Management (SCM), el término “Chain” nos lleva a pensar en procesos integrados e integradores. La visualización física de una empresa nos hace pensar en la cadena conformada por los procesos de Comercialización, Distribución, Producción y Abastecimiento. De esta forma, una Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP) que articule adecuadamente la elaboración de pronósticos, la planificación de producción y la planificación de abastecimiento, pareciera ser la “varita mágica”. Claro, la varita resulta “mágica”, si sólo se espera que la empresa sobreviva. Sin embargo, la presencia de factores tales como; proliferación de productos y canales de comercialización, surgimiento de nuevos competidores, reducción de márgenes y aumento de tasas impositivas, entre otros, hacen evidente que para mantener o incrementar la rentabilidad de la empresa, sea impres...

Logística de Clase Mundial La administración correcta de la cadena de suministro o supply chain, para generar valor dentro de una red que moviliza, transforma y entrega bienes de calidad a sus clientes se ha convertido en un factor de competitividad muy importante en las organizaciones, lograr que se tenga una red de suministros y una operación logística integral no es una tarea fácil, y aun cuando se logra tener una red solida acompañada de una operación logística optima, se deben medir las fortalezas y debilidades del supply chain; lo anterior supone que se debe realizar un autoestudio consiente y razonable con la situación actual para evidenciar puntos a mejorar y a fortalecer dentro de la red. En el siguiente documento se presenta y sustenta el proyecto final del curso diplomado de profundización supply chain management y logística (opción de trabajo de grado) de la universidad nacional abierta y a distancia UNAD. LOGÍSTICA DE CLASE MUNDIAL Gestión de logística El Consejo d...

¿DE QUE OTRA FORMA PODEMOS ENTENDER   A LA CADENA DE SUMINISTROS? Administración de la cadena de suministro La suma de la identificación de los procesos que generan diferenciación y rentabilidad en el estudio de la cadena de valor de la empresa, la gestión de los flujos de productos, servicios e información y las actividades necesarias para desarrollar y llevar un producto hasta el consumidor final se denomina Administración de la cadena de suministro o supply chain management (SCM por sus siglas en inglés). La definición de la SCM fue desarrollada y definida por los miembros de The Global Supply Chain Forum como “la integración de los procesos clave de negocio desde los usuarios finales a través de los proveedores primarios que suministran productos, servicios e información que agregan valor para los clientes y los otros involucrados” (1994). Así nace la SCM como una manera sistemática de ver estratégicamente las relaciones entre los procesos clave, desde los proveedores h...

Desde el ADN de las cadenas de suministro de clase mundial Actualmente somos testigos de los cambios acelerados por los atravesamos en esta nueva era de la híper conectividad. Para listar algunos de ellos, se pueden mencionar ciertas circunstancias, qué bajo la perspectiva empresarial, están ejerciendo incrementarte una marcada presión sobre las operaciones y la logística de las empresas… Se inicia con el portafolio de productos. Cada día la variedad de opciones en una tienda deslumbra y en la pasta dental se encuentra un singular ejemplo. Al remontarse a los años setenta, encontramos que las ofertas de Colgate y Crest eran de un solo tipo de pasta dental; sin embargo, en la actualidad sus opciones superan las 17 categorías para la primera marca y 42 para la segunda. ¿Qué ha pasado? Parece que la alta personalización del producto tiene bastante aceptación y con ello la exigencia por una configuración particular de los procesos. Podría intuirse que el afán desmedido de crea...